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とんかつ 鉄

知り合いの『たけちゃん』のお店~~
知り合いでも辛口レポしちゃいまーす。

大森には「丸一」という名店がありますが、今年オープンした『とんかつ 鉄』(クロガネ)が真っ向勝負?


肉は流行りの無菌豚を使用しています。
とても柔らかく、前者と甲乙つけがたい旨さです。


大森に行った際は、寄ってみる価値はありますよ!

品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F

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こればい! 博多ラーメン『一竜』

博多の中洲で、開業依頼一切の妥協をせず、常に最高の味を提供し続けて50年、日本国内にとどまらず、世界中のラーメン通の間で最高の評価を頂いています。

50年の歴史と伝統が刻まれた究極スープに、正に職人芸と言える熟練の技で、常に最高の状態で創られた麺を組み合わせた、芸術作品とも言えるラーメンです。

また、完全に衛生管理された環境と独自の製法で創られたスープは、とんこつスープ独特の臭みが一切無く、とんこつスープが苦手な方でも食べ易い絶品です。

※博多にいるときは、屋台でお世話になりました。
店舗で運営と、時代は流れましたが、味はそのまま受け継がれる‼️
また、博多に行ったときは、お邪魔するけん。

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Author:Team_B0Bs
50過ぎのオヤジが、遊ぶ、飲む、食べる。 を基本3原則として留めています。
まだまだ、血気盛んなオヤジで〜〜す。
コメありましたらよろしく! レスります。

 

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